Pro pekaře

Ingredience Puratos

Jakou ingredienci hledáte?

Suché směsi pro náplně

Díky suchým směsím pro náplně od Puratos vytvoříte delikátní a všestranné krémy.

Zlepšující přípravky

Zlepšující přípravek je životně důležitý produkt pro pekárenský průmysl. Puratos má největší výzkumný tým, který vytváří vlastní emulgátory a unikátní enzymovou technologii.

Kvasy a zápary

Přední kvasy od Puratos vám dovolí vyrábět snadno a rychle čerstvé, chutné a vysoce kvalitní pekařské produkty.

Pekařské směsi

Pekařské směsi jsou zásadní pro profesionální pekaře. Mixy od Puratos zaručují kvalitu, ulehčení práce a efektivitu nákladů.

Margaríny a speciální tuky

Margaríny a tuky jsou klíčovou součástí pekařských receptů. Díky těm od Puratos vytvoříte perfektní listové a plundrové výrobky.

Hotové náplně

Objevte ovocné, krémové, makové, ořechové a čokoládové náplně. Zvolte tu, která bude nejvíce vyhovovat vašemu výrobku a zvoleným výrobním procesům.

Náhrada vajec

Vyhněte se riziku bakteriální kontaminace vašich pekařských výrobků díky tekutému lesku na rostlinné bázi od Puratos.

Suché směsi pro náplně

Díky suchým směsím pro náplně od Puratos vytvoříte delikátní a všestranné krémy.