Pravá čokoláda

Čokoláda je číslo jedna v příchutích používaných v cukrárnách a cukrářských výrobcích.

Puratos se pyšní tím, že ve všech svých produktech používá přísady nejvyšší kvality, protože pečlivě vybírá nejlepší kakaové boby. Ve srovnání s místními konkurenty se produkty společnosti Puratos vyznačují svou konzistentní kvalitou a chutí. Tuto chuť lze také přizpůsobit místním preferencím.

Co dělá pravou čokoládu od Puratos výjimečnou?

Puratos se snaží reagovat na požadavek jedinečného chuťového zážitku, který dnešní moderní spotřebitel má. K tomu Puratos používá mobilní laboratoř chuti, která analyzuje chuťové preference desítek tisíc spotřebitelů. S těmito informacemi vyrábíme čokoládu, která reaguje na globální i místní chutě. Tak Puratos zaručuje, že pravá čokoláda odpovídá vašim osobním preferencím. Je to opravdu flexibilní produkt, známý svou bohatou a sofistikovanou chutí a jemnou strukturou, která může být přizpůsobena vašim specifickým potřebám.

Buďte kreativní s pravou čokoládou od Puratos

Puratos nabízí inovativní řešení a vyrábí širokou škálu pravých čokolád, které potěší pekaře, cukráře a čokolatiéry. Máme čokolády v různých velikostech a váze jak v kapalné, tak v pevné formě. Inspirujte se a vytvořte jakékoliv čokoládové dekorace nebo čokoládovou náplň. Naše pravá čokoláda je ideální pro dorty, koláče nebo sušenky. Pravá čokoláda je snadno temperovatelná, díky čemuž je ji jednoduše použijete také k tvarování v čokoládových formách. Bez ohledu na vaše potřeby a vysoké standardy si můžete být jisti, že naše pravá čokoláda je naplní.

Pravá čokoláda

Produkty

Cocoa Nibs

Cocoa Nibs

Upražené a nadrcené čisté kakaové boby původem z Vietnamu. Intenzivní kakaová chuť a křupavá textura. Ceritifikováno Cacao-Trace.

Centrum pro čokoládu

V našich Centrech pro čokoládu zkoumají experti Puratos nejnovější trendy v produkci čokolády a zároveň vyvíjejí nové koncepty, produkty, procesy a technologie.

Objevte

Všechny služby