Čokoláda

Ingredience Puratos

Jakou ingredienci hledáte?

Cacao-Trace

Cacao-Trace

Objevte Cacao-Trace: program, který nově definuje standardy pro čokoládu tím, že se zaměřuje na vynikající chuť a sdílenou hodnotu.

Pravá belgická čokoláda

Pravá belgická čokoláda

Srdcem naší skutečné belgické čokolády je její bezkonkurenční chuť. Zážitek, který pochází z pečlivého výběru nejkvalitnějších kakaových bobů z celého světa.

Pravá čokoláda

Pravá čokoláda

Naše pravá čokoláda je ideální pro dorty nebo pro potahování koláčů či sušenek. Čokoláda Chocolanté je snadno temperovatelná, díky čemuž je snadné ji používat k nalévání a nanášení do vašich čokoládových forem.

Polevy

Polevy

Puratos nabízí vysoce kvalitní výběr polev pro různé způsoby použití.

Čokoládové a oříškové náplně

Čokoládové a oříškové náplně

Ať už chcete zachovat křupavost vašich sušenek nebo jim dát skvělou chuť kakaa a ořechů: Puratos nabízí širokou škálu náplní.

Náplně do pralinek

Náplně do pralinek

Náplně do pralinek a ořechové pasty lze neomezeně použít při výrobě čokolády, ale také v cukrářské a sladké pekařské výrobě.